沉浸式体验香草豆浆

位于龙岩市新罗区龙门镇连坑村的艾米农场，作为龙岩首家以“香草+羊”为主题的复合型农场，其核心产业智慧在于双轨并行、深度交融——以香草种植与芳疗体验打造自然教育的高地，同时以宁夏羊为核心构建起龙岩市规模最大、链条最完整的羊产业王国。

香草园：自然教育的沉浸式课堂

农场中的香草园是精心设计的自然教科书。薄荷、百里香、柠檬香茅等数十种香草分区种植，每一块标牌不仅标明名称、科属，更延伸介绍其独特习性与养护要点，如喜阳或耐阴、需水特性及土壤酸碱偏好。孩子们在老师指导下亲手触摸薰衣草的花穗，嗅闻揉碎后的鼠尾草叶片，观察迷迭香坚韧的针状叶——知识在感官的全面调动中自然沉淀。

朴门永续农法的创新理念在此落地生根。农场巧妙利用地形构建“食物森林”，香草与可食花卉高低错落共生；引入“厚土栽培”法，用枯枝落叶层层覆盖保墒增肥；更收集雨水灌溉，实现资源循环。孩子们用小铲参与厚土堆肥，亲眼见证厨余与杂草如何“化作春泥更护花”，生态智慧悄然萌芽。

小朋友动手香草种植

芳疗体验：农场自然教育的升华

孩子们亲手采摘新鲜香草，在导师指导下学习古法制作香囊。从挑选配伍（如安神助眠的薰衣草配抗敏的罗马洋甘菊），到研磨填充，再到缝合装饰，每一步都倾注专注与心意。一盆盆带着芳香的迷迭香草，一只只承载自然精华的香囊，成为孩子们带回家的“自然纪念品”，也让植物疗愈的力量可触可感。

制作香囊

“我们希望通过沉浸式体验，让自然不仅是书本上的图画，更成为孩子们生命中可触摸、可感受、可创造的一部分，”艾米农场创始人刘芳芳说，“当孩子们懂得香草的语言，理解土地的智慧，敬畏自然与生命的情怀便会在他们心中扎根。”

宁夏羊的“绿色食谱”

季夏的阳光穿透薄雾，均匀洒在的羊圈围栏棚顶上。工人老何肩扛着新割下、还带着晨露与泥土清香的牧草大步走来，围栏内的羊群立刻骚动起来，此起彼伏的“咩——咩——”声像浪潮般涌向食槽，上百只健硕的宁夏滩羊挤挤挨挨，它们灵巧的嘴唇快速卷食着鲜嫩草叶，生机勃勃。

饲养员在喂养羊群

目光移至羊圈另一侧，景象同样令人驻足。一袋袋饲料层层叠叠，垒成一道数米高的“墙”——这便是羊群日常的主食储备库。走近细看，袋内并非市面常见的颗粒饲料，而是农场自有田地收获的牧草与作物秸秆，经过精心切割、粉碎，再经科学配比混合，最终在严格控温控湿条件下密闭发酵而成。这些深褐色、质地均匀的饲料散发着类似酒糟的醇厚微酸气息，一种天然发酵带来的健康味道。

“这可是羊的‘营养面包’，” 技术员小王轻拍着饲料袋解释，“青贮发酵就像为牧草施了魔法，乳酸菌自然工作，不仅完好锁住营养，更让粗纤维软化易消化。我们全程零香精零诱食剂，羊儿吃下去长得好，肉质也更纯粹地道。” 他指向远处连绵的农场田垄，那里牧草在风中如绿色绸缎般波动起伏，“眼前这一袋袋饲料，原料都来自那儿，真正实现从自家土地到羊儿胃袋的全程可控。”

行走于羊舍之间，只见饲喂区内，工人正在定量投放青贮饲料与新鲜牧草，确保每一只羊都能获得均衡营养。农场主刘芳芳的言语中透着坚定：“绿色饲养是良心活。自有草场供给，自制无添加饲料，每一步都看得见、摸得着。我们相信，只有羊吃得健康天然，最终抵达消费者餐桌的，才是令人安心的高品质宁夏羊肉。”

饲养员在管理羊圈

在这片位于龙门镇连坑村得天独厚养殖带的农场里，一幅现代化生态养殖的画卷正生动铺展——自种牧草青翠接续，科学发酵的饲料默默传递自然能量，健壮的宁夏羊群于蓝天下悠然成长。

延伸羊产业：从牧场到餐桌的闭环传奇

与诗意的香草园相映成趣的，是农场科学严谨的羊产业布局。经过近年来的不断更新和完善，目前，艾米农场已初步构筑起集“养殖—交易—屠宰—深加工”于一体的完整产业链，成为龙岩羊产业当之无愧的领军者。

养殖环节是根基所在。农场优选适应力强、肉质鲜嫩的宁夏滩羊进行科学养殖。宽敞的圈舍保障活动空间，严格配比的饲草确保营养均衡，专业的兽医团队定期巡检，构建起羊群健康生长的坚实屏障。“羊的福利就是产业的未来，”养殖主管何卢家说，“健康快乐的羊，才能产出真正优质的肉品。”

位于产业链关键节点的屠宰场，是农场硬实力的象征。作为新罗区唯一一家获得官方认证的专业屠宰场，这里配备了先进的低温排酸设备与冷链系统。规范的操作流程、严格的检疫程序、洁净的生产环境，共同守护着从活畜到安全冷鲜肉的高品质转化。每一块从这里输出的羊肉，都带着可溯源的安心承诺。

为了深度延伸宁夏羊的产业链，艾米农场近期还将与志同道合的朋友一起开发羊肉深加工产品——真空包装的冷鲜分割肉满足家庭烹饪，秘制风干的羊肉零食成为伴手佳品，更有以全羊宴为特色的农场餐厅，让顾客在田园风光中品尝从牧场直达餐桌的极致新鲜。与此同时，羊粪经无害化处理后成为香草园的上佳有机肥，实现种养结合的生态循环。相信不久的将来，艾米农场建立起的以羊为核心的产业链，将同一棵枝繁叶茂的大树，根植沃土，荫蔽四方。

智慧凝聚：双轨并行的创新密码。

艾米农场目前建立的“香草+羊”的双核模式，绝非简单的业态叠加，其背后蕴含着深刻的产业智慧与精准的战略眼光。

精准定位，错位竞争。在休闲农场同质化严重的当下，艾米农场敏锐捕捉市场空白，以“香草芳疗”的自然疗愈特色和“宁夏羊”的地域美食标签破局，成功塑造“人无我有”的独特品牌印记。亲子活动因香草手作而独具韵味，餐饮体验因地道滩羊而令人流连。

三产融合，价值倍增。农场完美实践一二三产深度融合。一产（香草种植、肉羊养殖）提供优质原料；二产（香草产品加工、羊肉屠宰分割及深加工）提升附加值；三产（自然教育、芳疗体验、餐饮服务、休闲观光）创造核心吸引力与利润空间。各环节互为支撑，形成自我强化的产业闭环。

资源整合，优势互补。香草种植为羊群提供天然驱虫植物和生态饲料补充；羊粪还田显著提升香草园土壤肥力；羊产业链的稳定收益反哺自然教育项目的持续优化与扩张。两大板块在生态与经济层面均实现和谐共生与协同增效。

芳华之路：情怀与专业浇灌的创业之花

农场蓬勃生机的背后，是创始人刘芳芳一段浸透汗水与思考的创业征程。这位福建师范大学旅游学院的毕业生，创业之初并非一帆风顺。经历过项目定位模糊的迷茫，遭遇过资金链紧绷的危机，更品尝过市场反响不如预期的苦涩。然而，学院派背景赋予她宝贵的复盘能力与战略思维。

“跌倒了，关键要弄明白为什么跌，下次如何绕开。”刘芳芳坦言。她静下心来，运用专业知识，系统评估自身优势、本地资源禀赋与市场需求缺口。龙岩缺乏高品质主题农场，优质羊肉供应链也存在整合空间。她最终锚定“香草”与“羊”两大核心，确立了“人无我有，人有我精，人精我独”的差异化竞争策略，决心打造一个兼具特色与深度的精品农场。

情怀落地，离不开志同道合的伙伴。近年来，刘芳芳积极拓展人脉，凝聚起一支涵盖香草种植专家、资深芳疗师、牛羊养殖能手、屠宰加工行家、餐饮运营人才的专业团队。他们各司其职又紧密协作，将香草的芬芳从田间一直延续到消费者的嗅觉与味蕾，将一只宁夏羊的价值从养殖环节挖掘到每一份深加工产品。正是这些“产业链上的朋友”，将艾米农场的蓝图变成了生动的现实。

沃野新章：扎根乡土的双生梦想

当夕阳为艾米农场的香草园镀上金边，孩子们的笑声仍在回荡，而现代化羊舍内，新一天的生机已在酝酿。刘芳芳行走在这片充满希望的土地上，目光所及之处，香草在微风中摇曳生姿，羊群在圈舍中安然休憩。这片土地，承载的不仅是作物与牲畜，更是自然教育的薪火相传和现代农业模式的创新实践。

艾米农场的创业故事，是乡土情怀与现代智慧碰撞的结晶。它以自然教育浸润心灵，以完整产业链锻造实力，在香草的馥郁与羊肉的醇香之间，开辟出一条独具特色的三产融合发展之路。它证明了，深耕一方水土，聚焦核心优势，融合跨界思维，农业天地亦可绽放耀眼光华，成为驱动乡村振兴的澎湃引擎。艾米农场的双生花，正根植闽西沃土，绚烂绽放，馨香远播。（吕洪荣 林建德 文/图）