闽台果业携手绘共富画卷
<br>——福农学子赴平潭调研火龙果融合产业
2026-07-21   作者:牛文楷 姚宇鑫   来源:中国福建三农网

为落实2026年中央一号文件关于深化海峡两岸农业农村融合发展、推广“千万工程”经验相关部署,福建农林大学乡村振兴学院“需求+”福农助村实践队,在台籍行业导师与三位校内指导老师带领下,赴平潭综合实验区澳尾村开展为期十天扎根式助农实践。队伍聚焦闽台村企火龙果特色产业,深入示范田,车间与仓储一线,精准把脉乡村农业痛点,用专业所学赋能闽台特色农业提质增效。

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实践队全体队员及指导老师与村书记合影 牛文楷 摄

平潭坐拥独特的海岛生态与对台前沿优势,是台湾地区精致农业登陆的“桥头堡”。7月20日,实践队在村书记的介绍下获悉,2021年,台胞农学博士林素芳落户澳尾村,联合村集体打造70亩标准化火龙果基地。林素芳团队以闽台农业融合为特色,引入台湾农业新品种、新技术,探索种植、加工、采摘观光相结合的发展方式,延伸产业链条,推动单一农业向“种养+加工+文旅”三产融合转型并创新构建“村集体+企业+农户”利益共同体,不仅盘活了土地资源,更带动村内中老年劳动力“家门口”就业。

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实践队员倾听村书记介绍村中火龙果新产业 王子怡 摄

随后实践队走进闽台澳美农业火龙果冷链分拣中心,跟随林素芳博士系统学习台湾标准化绿色种植体系、生物生态病虫害防治等先进农技。林素芳现场为队员拆解火龙果全产业链运营逻辑,重点讲解冷链仓储、自动分拣生产线的核心价值,通过分级清洗、低温保鲜、错峰仓储,有效缓解鲜果集中上市带来的滞销损耗难题,稳定果品市场售价。队员逐一观摩鲜果分选、冷藏存储、果干果茶深加工全流程,直观感受台农科技赋能海岛特色农业、带动乡村多元发展的实践成效。

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林博士给实践队员介绍鲜果和果干保存管理办法 牛文楷 摄

在调研过程中,林博士也向实践队员们道出目前产业痛点:乡村人口老龄化、劳动力年龄偏大,生产管理效率偏低、人工成本居高不下;深加工配套产能不足,自主品牌打造力度薄弱;冷链配套仍存在短板,鲜果损耗难以完全控制;线下鲜果行情走低,电商直播运营体系不完善,散户种植标准参差不齐,整体果品口碑与市场竞争力受限。

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参观结束林博士与实践队员合影 牛文楷 摄

据介绍,澳尾村火龙果基地计划将持续深化“闽台技术+特色种植+采摘文旅+直播销售”的产业模式,把先进农业经验转化为乡村振兴实效,壮大村集体经济,带动村民就近就业增收,打造平潭海岛闽台农业融合示范标杆。

一颗红心火龙果,串起两岸共富路。此次实地调研,是福农学子践行“千万工程”、服务两岸融合发展的生动缩影。队员们表示,此次实践仅是开端,未来将建立长效对接机制,持续跟踪项目落地,积极连接校企和乡村,积极推动闽台联结,以青年之智、实干之力,为美丽乡村建设与两岸乡村全面振兴注入持久动能。(牛文楷 姚宇鑫)

责任编辑:徐辰昉